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在家擺點桌椅就營業?“小飯桌”需要納入監管

2024-09-05 07:16 來源:光明網
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(責任編輯:武曉娟)

在家擺點桌椅就營業?“小飯桌”需要納入監管

2024年09月05日 07:16   來源:光明網   陳廣江

  校外托管機構俗稱“小飯桌”,一直是雙職工家庭解決孩子放學后家長下班前“管理真空期”的重要途徑。然而,半月談記者近期在多地采訪發現,當前一些地方的“小飯桌”存在消防、健康等安全隱患,缺乏監管,甚至一些經營者在家擺幾套桌椅就對外營業。

  “小飯桌”之所以能在市場中占據一席之地,主要得益于其靈活多樣的服務模式滿足了部分家長的迫切需求。在很多地方,由于校內課后服務無法全面覆蓋學生的餐飲和午休需求,校外托管機構便應運而生,并迅速發展壯大。

  然而,這種旺盛的市場需求背后,隱藏著諸多不容忽視的問題:消防安全隱患突出,廚房與學生用餐、學習區域緊鄰,一旦發生火災,后果不堪設想;衛生安全缺乏保障,部分員工健康證不全,學生健康證明缺失,餐具消毒流程不規范;從業人員素質參差不齊,缺乏專業教師和必要的培訓;部分“小飯桌”違規開展課程培訓,為校外學科類培訓隱形變異提供場所。

  “小飯桌”市場亂象頻出,監管乏力是主要原因之一。當前,“小飯桌”涉及接送、看護、餐飲等多個業務,對應著消防、公安、市場監管、衛健等多個部門。但在實際操作過程中,各部門往往各自為政,缺乏統一協調的監管機制。

  行業標準缺失也是制約“小飯桌”行業發展的重要因素。目前,對于“小飯桌”的設立標準、人員配置、餐飲質量等方面尚未有明確的規范和要求,使得一些條件簡陋、服務質量低下的“小飯桌”得以生存,并擠壓了規范經營者的生存空間。這種“劣幣驅逐良幣”的現象損害了消費者的利益,也嚴重阻礙了整個行業的健康發展。

  校外托管不能“脫管”,當務之急,需要明確各部門的職責分工和協作機制,建立健全“小飯桌”的管理條例和監管機制,合力推進“小飯桌”規范發展。同時,細化“小飯桌”的設立標準、人員配置、餐飲質量等方面的要求,對于無證經營的“黑戶”,要加大整治、打擊力度,該處罰的處罰,該整改的整改,該取締的取締,形成震懾效應。

  此外,開設公益托管班也應提上議程。社區作為基層治理的重要單元,在這方面具有得天獨厚的優勢和條件。社區可以整合多方力量和資源,開設公益托管班,為雙職工家庭的孩子提供安全、可靠、便捷的托管服務。對于公益托管班,政府部門可視實際情況加大投入力度,在場地、資金、人員等方面給予必要的支持和保障,并鼓勵和支持社會力量參與公益托管服務,形成多元化的服務供給體系。

  “小飯桌”雖小,卻關乎千家萬戶。讓“小飯桌”成為“安全桌”,消除隱患、防范風險,就能呵護市場健康長遠發展,為孩子提供一個安全、健康、舒適的學習生活環境。

(責任編輯:武曉娟)

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