新聞背景：

　　近日，湖南邵陽隆回縣一小學學生把牛奶倒水溝的視頻熱傳。曝光后，校方表示，被倒掉的奶是政府免費發的營養餐，天氣冷學生喝不完；學校規定牛奶不能帶回家中，擔心時間長了牛奶會變質、過期，所以才將牛奶倒掉。

　　錯不在孩子們

　　營養餐意味著什么，對于懵懂無知的孩童來說，他們可能并不真正理解。對他們來說，大冷天，牛奶這么冷，不僅影響了口感，甚至吃了后還會拉肚子，這倒是他們知道的。但是，作為成年人來說，我們應當明白，相比倒掉冷牛奶所產生的浪費，孩子們的健康與否應當更重要，特別是這些孩子很多可能是留守兒童，家中只有年邁祖輩。就像一位網友所說：尊重和理解一些不完美的現象，也是一種美德。【詳細】

　　由國務院辦公廳《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》中的每周營養餐食譜可以看出，牛奶、面包和雞蛋，便是營養餐的主要內容。雖然這的確是補充蛋白質、鈣質等的合理搭配，但考慮到學生飲食習慣不同，乳糖不耐受甚至過敏體質等問題，勢必不能“一刀切”，將牛奶、面包和雞蛋生硬刻板地“全覆蓋”。【詳細】

　　學校責任缺失

　　這所學校卻采取如此簡單粗暴的方法，既不給學生熱牛奶，也不讓學生將牛奶帶回家，學生只好把牛奶倒掉，這既不利于培養他們勤儉節約的良好習慣，也讓公共財政支撐的營養餐沒能起到應有作用。況且涉事地是貧困縣，“一粥一飯”，更加來之不易，倒掉牛奶的學生，也很可能都是貧困學生，起碼家境不會富裕，這樣的浪費就更讓人心疼，也更讓人感受到學生的無奈。【詳細】

　　如果學校提供牛奶加熱服務，學生喝不完牛奶的現象將大大減少；如果喝不完的牛奶可以暫存學校，倒牛奶現象也將會大大減少。退一步講，只要校方和家長溝通到位、盡到責任，即使讓學生把牛奶帶回家，也不會輕易出現安全問題。此外，如果牛奶不合當地學生的口味，學校也應考慮去協調更換。總之，學校不該被小小一盒牛奶難倒，坐視如此大規模的浪費。【詳細】

　　好事應該辦好

　　之所以出現諸多問題，主要還是沒有真正從學生的角度著想，沒有真心與誠心愛護學生。對此，就需要對在學生營養餐上打主意及怠于落實營養餐計劃的相關部門與責任人零容忍，要對他們予以相應懲罰，要加強對營養餐落實過程的監管，要能確保政府補助的膳食都能吃進學生肚子里，而不是倒進溝里，倒進少數腐敗分子的口袋里。【詳細】

　　此前，已有一些地方實行營養餐“冷餐向熱餐”的轉變。只有實現冷向熱的轉變，提供差異化的、優質的服務，同時做好生產廠家和學校的細節對接，才是合理有效供應牛奶等營養餐的關鍵。改善中小學生營養狀況，關心下一代是我們的責任和使命。既然政府下了決心去做，不妨再多下點功夫和成本，務求將其做得更加完美，更好地惠及農村學生。【詳細】

　　微言大義：

　　@快樂老媽：我都舍不得倒掉牛奶。

　　@秋風歸敬亭：應該是很多孩子不喜歡喝吧。

　　@沒有賞：我距離貧困縣就差倒幾杯牛奶的距離了。

　　@口氣兒上六樓：不喜歡喝或者喝不下可以不領。

　　@麗2014：早餐的貓膩太多，富了誰？

　　經濟日報-中國經濟網編后語：

　　倒牛奶的事情，我們原來只在課本上見過。如今出現“一言不合就倒奶”的事例，恐怕不是生產過剩的問題，或許與選擇面窄有關系。而這里面究竟里面有多少蹊蹺，值得有關部門好好調查。希望能查清學生倒奶的深層次原因，畢竟讓貧困縣學生嘴里的那口奶真的能配上“營養”二字，才是人們最關注的問題。

　　回顧：往期“經”點熱評